Khabarwala 24 News New Delhi: Can Drink Tea After Meal चाय एक इमोशन है और भारत में यह जिंदगी का अटूट हिस्सा बन चुकी है। सिरदर्द हो, थकान हो या मौसम सुहाना हो—हर समस्या का हल हमारे पास ‘एक कप गर्म चाय’ है। बहुत से लोगों की तो यह पक्की आदत होती है कि वे दोपहर या रात का भारी खाना खाते ही तुरंत एक कप चाय पी लेते हैं। उन्हें लगता है कि इससे खाना जल्दी पच जाएगा, लेकिन क्या साइंस और हेल्थ एक्सपर्ट्स भी ऐसा ही मानते हैं? हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार, खाना खाते ही चाय पीने की यह आदत शरीर और विशेषकर पेट को गंभीर नुकसान पहुंचा सकती है। आइए जानते हैं ऐसा क्यों है और इसका सही तरीका क्या है।
खाने के तुरंत बाद चाय क्यों है नुकसानदेह? (Can Drink Tea After Meal)
चाय में मुख्य रूप से दो तत्व पाए जाते हैं—टैनिन (Tannin) और कैफीन (Caffeine)। खाने के ठीक बाद इनका सेवन शरीर पर इस तरह असर डालता है:
- आयरन के अवशोषण में रुकावट: चाय में मौजूद टैनिन भोजन से मिलने वाले आयरन (विशेषकर पौधों से मिलने वाले नॉन-हीम आयरन) को बांध देता है। इससे शरीर भोजन में मौजूद आयरन को सोख नहीं पाता। लंबे समय तक ऐसा करने से शरीर में खून की कमी (एनीमिया) हो सकती है।
- पाचन क्रिया में गड़बड़ी: कैफीन और टैनिन के कारण पेट में एसिड का संतुलन बिगड़ सकता है, जिससे एसिडिटी, गैस, खट्टी डकारें और पेट में भारीपन की समस्या बढ़ जाती है।
खाना खाने के कितनी देर बाद चाय पीना सही है? (Can Drink Tea After Meal)
एक्सपर्ट्स के मुताबिक, अगर आप चाय के बिना नहीं रह सकते, तो खाना खाने और चाय पीने के बीच कम से कम 45 मिनट से 1 घंटे का अंतर जरूर रखें।
इस एक घंटे के दौरान हमारा शरीर भोजन को पचाने और उसमें मौजूद जरूरी पोषक तत्वों (Nutrients) को अवशोषित करने का काम काफी हद तक पूरा कर लेता है। इसके बाद चाय पीने से शरीर को नुकसान नहीं पहुंचता।
किन लोगों को बरतनी चाहिए सबसे ज्यादा सावधानी? (Can Drink Tea After Meal)
इन लोगों के लिए खाने के तुरंत बाद चाय पीना किसी जहर से कम नहीं है:
- एनीमिक लोग: जिनमें पहले से ही आयरन या खून की कमी है।
- गर्भवती महिलाएं (Pregnancy): गर्भावस्था के दौरान शरीर को भरपूर आयरन की जरूरत होती है।
- बढ़ते बच्चे: बच्चों के शारीरिक विकास के लिए पोषण का पूरा मिलना जरूरी है।
- एसिडिटी और अल्सर के मरीज: जिन्हें लगातार पेट फूलने या गैस की शिकायत रहती है।
क्या दूध वाली चाय और ग्रीन टी भी नुकसान करती हैं? (Can Drink Tea After Meal)
- दूध वाली चाय: हाँ, दूध वाली चाय में भी टैनिन भरपूर मात्रा में होता है, इसलिए यह भी आयरन के अवशोषण को रोकती है।
- ग्रीन टी (Green Tea): कई लोग वजन घटाने के चक्कर में खाने के तुरंत बाद ग्रीन टी पीते हैं। लेकिन ध्यान रहे, ग्रीन टी में भी टैनिन होता है। इसलिए इसे भी भोजन के तुरंत बाद पीने से बचना चाहिए।
यदि चाय की आदत छोड़ना मुश्किल हो, तो क्या करें? (Can Drink Tea After Meal)
- भोजन और चाय के बीच कम से कम 30 से 45 मिनट का गैप रखने की कोशिश करें।
- दिनभर में चाय की मात्रा सीमित करें (अधिकतम 2-3 कप)।
- अपनी डाइट में विटामिन C से भरपूर चीजें जैसे नींबू, आंवला या संतरा शामिल करें। विटामिन C शरीर को आयरन सोखने में मदद करता है।
Disclaimer: ऊपर दी गई जानकारी पर अमल करने से पहले विशेषज्ञों से राय अवश्य लें। Khabarwala24 News की ओर से जानकारी का दावा नहीं किया जा रहा है।
Breaking News in Hindi और Latest News in Hindi सबसे पहले मिलेगी आपको सिर्फ Khabarwala24 पर. Hindi News और India News in Hindi से जुड़े अपडेट लगातार हासिल करने के लिए हमें Facebook पर ज्वॉइन करें, Twitter पर फॉलो करें और Youtube Channel सब्सक्राइब करे।
