हापुड़, 28 दिसंबर (khabarwala24)। हापुड़ में कुछ अंडा विक्रेता फार्म के अंडों को रंगकर देसी अंडों के नाम पर महंगे दामों में बेच रहे थे। साथ ही, इन अंडों में प्रतिबंधित एंटीबायोटिक नाइट्रोफ्यूरन की मिलावट की शिकायतें मिली थीं। इस पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने शनिवार रात कार्रवाई करते हुए शहर की दो बड़ी अंडा दुकानों पर छापा मारा और सैंपल जांच के लिए लैब भेज दिए। दुकानों में अंडे गंदे और खुले हालत में रखे मिले, साथ ही खरीद के बिल भी नहीं दिखा सके विक्रेता। दोनों दुकानदारों को नोटिस जारी कर दिए गए हैं।
छापेमारी में क्या हुआ?
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम ने सिकंदर गेट पर स्थित समीर एग्स और पुराना बाजार में भारत एग सेंटर पर निरीक्षण किया। खाद्य अधिकारी आरपी गुप्ता की अगुवाई में टीम ने दोनों जगहों से अंडों के नमूने लिए। इन नमूनों को सील करके जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया गया है। रिपोर्ट आने के बाद आगे की कानूनी कार्रवाई होगी।
निरीक्षण में पता चला कि दुकानों पर अंडों को साफ-सुथरे तरीके से नहीं रखा जा रहा था। अंडे खुले और गंदे माहौल में पड़े थे, जिससे उनकी क्वालिटी खराब हो सकती है। यह खाद्य सुरक्षा के मानकों के खिलाफ है।
दुकानदारों को जारी हुआ नोटिस
दुकानदार अंडों की खरीद के बिल और दूसरे जरूरी कागजात दिखाने में नाकाम रहे। इस वजह से विभाग ने दोनों विक्रेताओं को नोटिस थमा दिया। नोटिस में कहा गया है कि तय समय के अंदर सभी दस्तावेज जमा करें और अंडों के भंडारण के नियमों का पालन करें। अगर ऐसा नहीं किया गया तो खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत सख्त कार्रवाई होगी।
लोगों से अपील: सतर्क रहें
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने आम लोगों से कहा है कि अंडे खरीदते समय उनके रंग, पैकेजिंग और गुणवत्ता पर अच्छे से ध्यान दें। अगर किसी अंडे या खाद्य पदार्थ में मिलावट का शक हो तो फौरन खाद्य विभाग को शिकायत करें। सहायक खाद्य आयुक्त सुनील कुमार ने बताया कि मिलावटी और सेहत के लिए खतरनाक खाने-पीने की चीजों के खिलाफ यह मुहिम लगातार चलेगी। इसका मकसद लोगों तक सुरक्षित और शुद्ध खाद्य सामग्री पहुंचाना है।
हापुड़ में अंडों को रंगकर देसी अंडे के रूप में बेचने और उनमें प्रतिबंधित एंटीबायोटिक नाइट्रोफ्यूरन (Nitrofuran) की मिलावट की शिकायतों पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने शनिवार की रात शहर के दो प्रमुख अंडा विक्रेताओं की दुकानों पर छापेमारी कर अंडों के नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे हैं। pic.twitter.com/WArBS1kDYy
— khabarwala24 (@khabarwala24) December 28, 2025
हापुड़ जैसे छोटे शहरों में भी अब खाद्य मिलावट पर सख्त नजर रखी जा रही है। देसी अंडों की मांग ज्यादा होने की वजह से कुछ लोग इस तरह का धोखा दे रहे हैं। ग्राहकों को जागरूक रहना जरूरी है ताकि उनकी सेहत सुरक्षित रहे।
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